ミヤマメシダ

山菜メモ。今回、初めて食べました。ゼンマイの仲間のミヤマメシダ。「ダケワラビ」とも呼ばれているそう。茹でるとぱっと明るい緑色に変わり、見た目に似ているコゴミよりもちょっと味に個性があって、独特なヌメリが美味でした。